terça-feira, 17 de agosto de 2021

            Ecologia (Zezinho Manuel na Barra Seca)

Muito antes de se falar em ecologia, seu Zezinho Manuel já se preocupava com as sementes. Hoje sabemos que a Noruega fez um banco de sementes que fica no Pólo Norte e é muito bem protegido. Mas há 50 anos seu José já ensinava aos amigos como guardar as sementes para o ano seguinte sem estragar. Ele as colocava em garrafas bem fechadas com algodão e rolha. Ele gostava de plantar variedades diferentes de milho, abóbora, feijão, e guardava as sementes para plantar ou trocar.
Aqui no Brasil, só faz uns dez anos que vejo o governo falar sobre como guardar e distribuir sementes crioulas, mas se existe esse programa, ainda não chegou em nossa região.
Também ele e a família, além das culturas tradicionais como café, milho e feijão, também plantava fumo, pois na época era normal essa cultura. E era muito valorizado e vendido para toda a região. E a plantação de fumo era muito bem cuidada. Era preparada a terra e adubada, depois o fumo era plantado, capinado e quando vinham as pragas era permitido fazer controle químico. Mas quando as folhas já estavam grandes, quase no ponto de colher, ele não passava veneno para matar as lagartas. Não é porque tivesse medo de fiscalização sanitária, mas era porque era honesto e sabia que o veneno faria mal a quem fosse fumar.
Então as lagartas eram retiradas manualmente. Eram retiradas da planta, jogadas ao chão e esmagadas. Acontece que ele tinha um empregado que não usava botina e nenhum tipo de calçado. Se quisesse brigar com ele era só mandar por sapatos. Pois bem, havia chovido um dia antes, e no dia seguinte foram tirar lagartas. Passado um tempo Seu José olhou a rua que o empregado estava trabalhando e viu que ele pisava as lagartas, mas elas saiam andando, porque estava barro, ele as pisava mas não matava, só enterrava um pouco e já saiam de novo, isso porque ele estava descalço!
O jeito foi mandar ele fazer outro serviço e arrumar um empregado que usasse botinas!
Estória contada por Mário Vieira Palma.

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